4月の営業カレンダー


現在トロンパではアルバイトスタッフ募集中です!

週1、2回からOKです。くわしくはこちら


スペイン!!

いつまでも沈まない輝き続ける太陽。地平線の果てまで続く肥沃な大地。おしゃべり好きな陽気な人たちと芸術や音楽、スポーツなどの文化が豊かな国スペイン。 豊富なワインや生ハムに代表される畜産物、地中海と北海に面した新鮮な魚介類。それらの素材の良さを十二分に引き出した調理法、そして伝統的な食文化。店主も10数年前に初めて足を踏み入れて魅了された一人です。その感動を日本でも伝えたいという想いからTROMPAは始まりました。


タパス!!

スペインバルというのは、カウンターがあって、注文すればすぐに出てくるタパス(小皿料理)があって、ひとりでも大勢でも、ほんの軽く飲むだけでも、あれこれ味わうのもOKな場所。お客さんのライフスタイルに合わせた自由な使い方が出来る場所です。スペインのつまみとワインがあることが基本ですが、それ以上にスペイン的なスピリット=フレンドリーな雰囲気と、美味しさに対してとことん忠実な姿勢を持ってることがスペインバルには肝心です。


立ち呑み!!

店内が空いてるときにはゆったりと、混み合って来たら少しつめあう。 決まった自分のスペースを持たないということで あえてコミュニケーションを生まれやすくしています。たまたま隣同士になった知らない人と話をすることで、今まで自分が知らない世界が、こんな小さなカウンターだけのバルから、広がっていくのって素敵なことだと思いませんか。馴染みの顔、初めましての顔、すべてのみなさんに「おかえりなさい」が待っています。そんな街のバルです。