▶イベリコ豚の生ハム　jamon iberico　S¥800　 M¥1500

▶イベリコ豚のチョリソ　chorizo iberico　¥600

▶イベリコ産サラミ　salchichon　¥600

▶生ハム・ドライソーセージの盛合せ　Embutidos variados　¥1800

▶オリーブの盛り合わせ　aceitunas aliñadas　¥400

▶ポテトサラダのアンチョビ風味 ensaladilla de patatas　¥500

▶小いわしの酢漬け　boquerones en vinagre　¥600

▶焼き赤ピーマンのマリネ　pimiento marinado al horno　¥500

▶イベリコ豚のレバーペースト pate iberico　¥700

▶冷製いろどり野菜のトマト煮（スペイン版ラタトゥユ） pisto manchego ¥500

▶トロンパのボカディージョ（サンドウィッチ）　bocadillo　¥600　

▶ラマンチャ産　羊のチーズ　queso manchego　¥600

▶山羊のチーズ　queso de cabra　¥600

▶乳牛の青カビチーズ queso de valdeon  ¥600

▶スペインチーズの盛り合わせqueso variados　¥1600

▶マラガ産枝付き干し葡萄　pasas　¥300

▶ドライイチヂク　fig　¥300

▶ローストアーモンド　almendra　¥300

▶フレッシュトマトのグリーンサラダ ensalada de tomate fresco　¥500

▶サルモレホ（アンダルシア風冷製トマトクリーム）  salmorejo¥600

▶いろいろキノコのマリネ　setas marinada　¥500

▶ししとうの素揚げ　padron ,pimiento fritos　¥500

▶ししとうの衣揚げ　pimiento rebozados　¥500

▶スペイン風ポテトオムレツ tortilla de patatas　S¥600　M¥1100

▶マッシュルームの鉄板焼き　champiñon a la plancha　¥700

▶ポテトフライの辛口ソースがけ　patatas bravas　¥500

▶バカラオ（干しダラ）のクロケッタ（コロッケ）　croqueta de bacalao ¥600

▶イベリコ生ハムのクロケッタ（コロッケ）　croqueta de jamon iberico　¥600

▶海老のアヒージョ　gambas al ajillo　¥700

▶イカのフリット　ローマ風　calamares fritos romana　¥600

▶自家製バスク風ソーセージ　チストラのソテー　Salteado de chistorra casera ¥700

▶豚耳のプランチャ（鉄板焼き） Orejas a la plancha　¥600

▶牛肉団子のアーモンドソース煮　Albondigas en salsa almendra S¥600 M¥1100

▶牛胃袋の煮込み　マドリッド風　callos madrileña　¥800

▶ナツメヤシのベーコン巻きソテー　datiles con tocino ¥500

▶フラメンカエッグ（いろどり野菜のトマト煮半熟たまご乗せ）huevos a la flamenca ¥600

▶トロンパのライスコロッケ爆弾風　 la bomba de arroz croqueta ¥600

▶木曜日の週替りパエージャ Paella　¥900

▶真いわしの鉄板焼き　sardinas a la plancha　¥700

▶タコの柔らか煮　ガリシア風　pulpo a la gallega　¥750

▶海老の串焼き　刻み野菜ソース　brochetas de gambas 　¥700

▶いろいろキノコのスクランブルエッグ　rebuelto con setas　¥600

▶牡蠣のアヒージョ　ostras al ajillo　¥800

▶ピンチョ・モルーノ pincho moruno 　¥400

▶フォアグラポテトの星空風　huevos estrellados ¥800 

▶特濃バニラアイス甘口シェリーがけ　 helado con pedro ximenes  ¥300

▶クレマカタラナ（キャラメルカスタード）　 crema catalana  ¥300

▶チュロス・コン・チョコラテ churros con chocolate ¥300

ドリンクメニュー

▶生ビール（サッポロ the PERFECT 黒ラベル）　cerveza S¥360 M¥600

▶ボトルビール　cerveza en botellada

　・マオウ５つ星　mahou cinco estrellas　¥850

　・アルハンブラレセルバ1925  ¥850

　・マオウネグラ　mahou negra　¥950

　・エストレージャ・ダム・イネディット　INEDIT　¥950

▶スパークリングﾜｲﾝ＝カヴァ　CAVA　¥650 　(B)¥3,700　

▶サングリア　Sangria　¥600

▶シードル　cidraｼﾄﾞﾗ　小瓶¥850  大瓶¥2600

▶シェリー酒　Jerez　ﾍﾚｽ

　・マンサニージャ　manzanilla　¥700　辛口

　・フィノ・キンタ　fino　¥750　辛口

　・アモンティリャード　amontillado　¥750　熟成

　・オロロソ　ororoso　¥750　熟成

　・ペール・クリーム　pale cream　¥800　やや甘口

　・モスカテル　moscatel　¥750　やや甘口

　・ペドロヒメネス　pedro ximenes　¥850　甘口

▶ベルモット　赤　vermouth  tinto ¥700

　ベルモット　白　vermouth  blanco¥700　

▶オルホ　orujo　¥750　葡萄の粕を使った蒸留酒

▶アニス酒　anis　¥600　スパイスの効いたフレーバーリキュール

▶スペインカクテル espana coctel　¥700

　・tinto de verano

　・cerveza clara

　・Rebjito

▶ソフトドリンク　bebida sin alcohol

　・コカコーラ　coca cola　¥400

　・ジンジャーエール ginger　¥400

　・オレンジジュース zumo de naranja　¥500

　・フルーツジュース　zumo  ¥500

　・スペイン産ぶどうジュース（モスト） mosto　¥600

　・ミネラルウォーター炭酸あり／なし agua mineraru con gas / sin gas　¥600

　・コラカオ（チョコレートドリンク）colacao ¥400

　・ハリミツ入りスペインティー　te con miel 　¥400

▶コーヒー

　・エスプレッソ cafe　 ¥300

 　・アメリカーノ cafe　 ¥300

 　・カフェオレ cafe con leche　 ¥400

▶ノンアルコールビール　no alcohol ¥600

▶白ワイン　vino blanco　赤ワイン　vino tinto

　・グラス¥400〜 　ボトル¥2,200〜

メニューの一部です。すべて黒板メニューなので、季節のメニューやおすすめメニューは色々と常に変更していきます。リクエストがあればおうかがいします。

パエージャについて、パエージャはレストランメニューなのでバルであるトロンパは通常は提供しておりませんが、毎週木曜日の19時以降でご用意しています。大鍋で作るので１０人前に分けて提供します。毎週内容が変わりますので詳細はFacebook&twitterをご確認ください。

２日前以前に、ご予約をいただけましたら、パエージャは４名様以上からご注文承り致します。

料理の写真はこちらからもご覧いただけます。

https://www.hotpepper.jp/strJ001187038/food/